VARIEDAD: Pansa blanca (Xarel.lo) 100%
48 meses de crianza.
NOTAS DE CATA:
Tonos verdosos con una buena estructura aromática, gracias a una exposición de cara al mar y una altitud de 308m., donde la brisa marina nos aporta el carácter mediterráneo. Estructura gustativa ácida muy bien compensada con gustos almendrados y compotas de frutas. La crianza en lías finas genera una estructura densa en boca, mientras que el terroso le da los gustos especiados y minerales.
TEMPERATURA ÓPTIMA DE SERVICIO: 8-9ºC
ALCOHOL: 12,5% VOL.
FORMATO: 0,75L