*Las diferentes fincas y variedades se fermentan por separado en barricas de roble francés. No se realiza crianza para preservar la máxima expresión del terroir.
NOTAS DE CATA: Fresco, mineral y complejo, con notas de fruta tropical como la piña o el mango y fruta blanca como la manzana o la pera, flores blancas con una acidez viva un final vibrante.
