Vendimiado a mano. Crianza durante 14 meses en barricas de roble americano y francés (225 litros), El vino completa el proceso de envejecimiento con 12 meses en botella.
NOTAS DE CATA: De color rubí intenso. En nariz, manifiesta aromas de arándano, mora, vainilla y cola, fundidos con toques florales y regaliz. Suave y flexible en boca, muestra de forma nítida matices ahumados de bayas negras y pastel especiado, y un buen equilibrio entre roble y vino. Resulta largo en boca con un notable efecto retronasal.